Recetas
Tortillas de Fideos
Porciones: 4 a 6 unidades
Ingredientes
- ½ paquete de Tirabuzones Lucchetti
- ½ cebolla
- ½ paquete de Mix Primavera Lucchetti
- 2 cdas de Aceite de Oliva Cocinero
- Sal y pimienta
- 4 huevos
- 1 cda de perejil picado
Productos Molinos
Preparación
- Cocinar los Tirabuzones Lucchetti como indica el envase y pasar por agua fría para cortar la cocción. Reservar.
- Saltear la cebolla en el Aceite Cocinero y una vez lista, agregar el Mix Primavera Lucchetti. Cocinar según las instrucciones que figuran en su pack y reservar.
- Mezclar en un bowl 4 huevos y salpimentar.
- Agregar el perejil picado, los vegetales y los fideos dentro de la mezcla.
- Colocar la mezcla de la tortilla en una sartén con aceite y cocinar vuelta y vuelta hasta que esté cocida.
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