Molinos - Suculenta tortilla de arroz
Suculenta tortilla de arroz
Recetas con Arroz

Suculenta tortilla de arroz

Suculenta tortilla de arroz

Ingredientes:

-4 pocillos de Arroz Gallo Oro

-6 huevos

-200g de jamón cocido

-1 cucharada de perejil picado

-150g de queso rallado

-Aceite o manteca para la sartén

-Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1)Hervir el arroz en abundante agua. Una vez cocido, escurrir y reservar.

2)Picar el jamón cocido y el perejil y agregarlo al arroz junto con los huevos batidos y el queso rallado.

3)Calentar la manteca o el aceite en una sartén, volcar la preparación y cocinar 20 minutos de cada lado a fuego suave hasta que esté dorada y los huevos estén casi firmes. Para una mejor cocción tapar la sartén.