Falso Tiramisú
Recetas Exquisitas

Falso Tiramisú

Falso Tiramisú

Ingredientes:

1 caja de Especialidades Exquisita Torta de chocolate

100 grs. de Manteca

2 Huevos

180 ml. De Leche

1 caja de Postre Exquisita sabor vainilla      

1 Lt. De Leche           

400 grs. de Queso crema     

100 ml. De Agua

100 grs. de Azúcar

2 cucharadas de Café soluble          

50 cc.de Licor de café          

Cacao amargo Cantidad Nec.         

Procedimiento:

Encender el horno en mínimo, 160°, dejar calentar por 15 minutos.

Enmantecar un molde de 20 cm de ancho x 30 cm. de largo.

Batir en un bowl los huevos con la leche y la manteca derretida. Agregar el contenido del envase de Torta de Chocolate Exquisita. Mezclar todo y a continuación batir durante 3 minutos con batidora eléctrica o a mano durante 5 minutos.

Volcar la preparación en el molde y cocinar durante 60 minutos o hasta que, introduciendo el palillo en el centro, salga seco.

Retirar del horno y reservar a temperatura ambiente.

Hacer un postre de vainilla Exquisita, dejar enfriar y luego incorporarle el queso crema. Mezclar hasta que resulte una preparación homogénea.

En una cacerola, poner el agua con el azúcar, llevar al fuego hasta que hierva y se disuelva el azúcar por completo.

Retirar del fuego, incorporar el café y mezclar hasta disolver completamente, una vez que esté bien disuelto agregar el licor de café y humedecer bien con todo éste almibar la torta de chocolate.

Colocar por encima la mezcla del postre y llevar a enfriar mínimo por 2 horas. Antes de servir, espolvorear toda la superficie con cacao amargo.