Bizcochuelo 3 Leches
Recetas Exquisitas

Bizcochuelo 3 Leches

Bizcochuelo 3 Leches

Ingredientes:

1 caja de Bizcochuelo Exquisita sabor vainilla

3 Huevos       

220 cc. De Leche

180 cc. De Leche de coco

180 cc. De Leche Condensada        

180 cc. De Crema de leche

180 cc. De Leche

Manteca (para molde)          

Harina (para molde)   

Procedimiento:

Encender el horno en mínimo o 160º y dejar calentar 15.

Enmantecar y enharinar un molde de 24cm de diámetro y 8 cm de alto. Batir en un bowl los huevos, la leche y agregar el contenido del envase del bizcochuelo Exquisita sabor vainilla. Mezclar bien y batir  durante 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano.

Volcar la preparación en el molde y llevar al horno durante 60 minutos  o hasta que insertando un palillo en el centro salga seco. Enfriar por 15 minutos y desmoldar

Colocar en una ollita las leches (leche, leche de coco, leche condensada y crema).

Llevar a fuego medio y una vez que rompe hervor, mezclar con una espátula o cuchara de madera  hasta homogeneizar.

Con la ayuda de un palillo, pinchar el bizcochuelo por toda la superficie y volcar parte de la preparación de las leches caliente. Una vez que absorvió volcar otro poco del líquido. Repetir hasta terminar la  mezcla y que el bizcochuelo quede bien embebido. Dejar reposar mínimo por 1 hora para que se asienten todos los sabores. Cortar en porciones y servir con unas frutas rojas frescas.