Molinos - Postre de arroz tropical
Postre de arroz tropical
Recetas con Arroz

Postre de arroz tropical

Postre de arroz tropical

Ingredientes:

1 taza Arroz Gallo Doble Carolina

750 Cc. Leche de coco

100 Grs. Azúcar blanca

1 cuchara de sopa Esencia de vainilla

100 Grs. Coco rallado

1 cuchara de té Ralladura de limón

A gusto Chocolate

Procedimiento:

Remojar el Arroz Gallo Doble Carolina en agua por 30 minutos. Cocinar en la misma agua en que fue remojado. Colar y dejar enfriar.

En una cacerola mezclar la leche de coco, el azúcar, la esencia de vainilla, el coco rallado, la ralladura de limón, y cocinar a fuego lento por dos minutos.

Agregar el arroz cocido y dejar enfriar.

Cortar la fruta en cubos pequeños y armar en vasitos intercalando capas de arroz y frutas.