Ingredientes

1 Paquete Mostachol 3 vegetales

4 Cuchara sopera Aceite de oliva

Medio Unidad Zapallo anko

2 Unidades Zanahoria

1 Atado Espinaca

A gusto Queso parmesano rallado

A gusto Pimienta

A gusto Sal

Preparación

Cortar la calabaza en cubos chicos, cocinar en una sartén con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta hasta que este bien dorada.

Agregar la zanahoria rallada gruesa y la espinaca. Saltear, condimentar y agregar la pasta con un poco del agua de coccion.

Sartenear bien y servir bien caliente con queso parmesano rallado. Y si te gusta, un poco de crema.