Molinos - Sobremesas queimadas
Sobremesas queimadas
Receitas Exquisitas

Sobremesas queimadas

Sobremesas queimadas

Ingredientes:

1 caixa sobremesa Exquisita sabor baunilha

1 l 200 cc Leite

Quanto baste açúcar branco

Procedimento:

Colocar o conteúdo de uma caixa de sobremesa de baunilha Exquisita numa panela e incorporar aos poucos o leite, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea.

Levar a fogo médio e cozinhar mexendo constantemente até que a preparação espesse, deixando ferver durante 2 minutos.

Retirar do fogo e colocar em fôrmas individuais de aproximadamente 7 cm de diâmetro x 3 cm de alto. Cobrir com filme em contato e deixar esfriar a temperatura ambiente.

Polvilhar toda a superfície com açúcar e finalmente caramelizar com um maçarico ou um ferro quente.  Caso não ter nenhuma das duas coisas, não passa nada, colocar os moldes na grelha do forno a temperatura máxima e deixar até caramelizar, com cuidado que a preparação da sobremesa de abaixo não fique líquida.

Servir tíbios.