Molinos - Panna Cotta de morango
Panna Cotta de morango
Receitas Exquisitas

Panna Cotta de morango

Panna Cotta de morango

Ingredientes:

1 caixa gelatina Exquisita sabor morango

500 Cc. 200 cc Leite

500 Cc. Creme de leite

150 G. morangos

Procedimento:

Cobrir uma fôrma retangular para pudim com filme e reservar.

Aquecer o leite,. uma vez que ferve, verter sobre a gelatina e misturar bem até desfazer por completo os grãos de gelatina. Incorporar o creme a temperatura ambiente e os morangos cortados em quartos ou a metade dependendo do seu tamanho. Misturar bem  e verter a preparação na fôrma.

Refrigerar mínimo por 3 horas. Para desmoldar, tampar a fôrma com um prato ou vasilha retangular e voltar. Com cuidado que não quebre, retirar da fôrma e o filme.

Cortar em porções e servir com mais morangos frescos. Caso desejar, com um pouco de molho de morangos por cima.