Ingredientes:

300 G. Arroz Gallo Castanho

800 G. Granola

100 G. Sementes de girassol

50 G. Sementes de linho

200 G. Damascos secos

1 ½ xícara mel

Procedimento:

Cozinhar o arroz Gallo como é indicado na embalagem. Escorrer e esfriar.

Misturar com a granola, as sementes, os damascos picados e a mel. Espalhar numa assadeira para forno com silpat ou com papel manteiga com um pouco de óleo.

Pressionar e levar ao forno para secar e que fique crocante por 15 minutos. Ao sair do forno- ainda quente- cortar em barras e deixar esfriar.

São ideais para que as crianças levem ao colégio, uma merenda super nutritiva.