Ingredientes:

3 colher de sopa óleo de girassol ou milho

1 Pacote Sabores ao wok Vegetais Granja del Sol

1 xícara Queijo mussarela em cubos

150 Gramas Queijo azul ou roquefort

2 colheres de sopa Amêndoas picadas

250 Gramas requeijão

1 Disco Massa torta

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Preparação:

Para o recheio, saltear numa frigideira quente com um pouco de óleo Sabores ao Wok de Vegetais Granja del Sol.

Colocar num bowl e misturar com o queijo mussarela cortado em cubos, o queijo azul debulhado, as amêndoas torradas e picadas e o requeijão.

Temperar com sal e pimenta. Colocar o recheio na metade de uma massa de torta e fechar no meio, de forma que fique uma empanada gigante.

Cozinhar em forno quente até que fique dourada e cozida a massa.