Ingredientes:

1 caixa bolo Exquisita sabor baunilha

3 ovos

200 cc de leite

300 g de doce de marmelo

1 xícara açúcar preta

Manteiga (para fôrma)

Farinha (para fôrma)

Procedimento:

Ligar o forno baixo a 160º e deixar aquecer por 15 minutos.

Untar e enfarinhar uma fôrma savarin de 24 cm de diâmetro.

Cortar o doce de marmelo em cubos e misturar com um colher de farinha.

Bater num bowl os ovos, o leite e agregar o conteúdo da embalagem do bolo Exquisita sabor baunilha. Misturar bem e bater durante 3 minutos com batedeira elétrica ou manual durante 5 minutos.

Verter a preparação até chegar a metade da fôrma.

Polvilhar por cima os cubos de doce. Levar ao forno por 20 minutos, retirar e polvilhar com o açúcar preto misturada com uma colher de farinha.

Levar a forno durante 20 minutos ou até que inserindo um palito no centro saia seco.

Esfriar por 15 minutos e desmoldar. Caso restar preparação, pode fazer outro numa fôrma mais pequena ou de diferente forma, e caso desejar pode substitui também o doce de marmelo por doce de batata doce.